Una deliciosa ensalada de aguacate es una forma rápida, ligera y sana de empezar cualquier comida. ¿Buscas una ensalada de aguacate fácil de preparar y llena de sabor? A continuación, te ofrecemos una receta fácil de ensalada de aguacate que te garantizamos que hará cantar a tus papilas gustativas.
El aguacate es una fruta versátil rica en grasas saludables, vitaminas, minerales y antioxidantes. También es una gran fuente de fibra dietética y se ha descubierto que mejora la salud del corazón y reduce la tensión arterial. El aguacate también es un ingrediente popular, así que tiene sentido incluirlo en tu planificación de comidas.
Ingredientes para la ensalada de aguacate
- 2 aguacates maduros
- 1/2 cebolla roja picada
- 1 tomate picado
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- 1 limón exprimido
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Primero, corta los aguacates por la mitad y quita el hueso. A continuación, corta la pulpa en cubos y ponla en un bol.
- Después, añade la cebolla picada, el tomate picado y el cilantro picado al bol con el aguacate.
- Luego, exprime el jugo de limón sobre la mezcla de aguacate y verduras. Añade una cucharada de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Seguidamente, mezcla todo suavemente hasta que los ingredientes estén bien combinados.
- Finalmente, sirve la ensalada de aguacate fresca y disfruta de su delicioso sabor.
Consejos para hacer ensalada de aguacate
Para hacer la ensalada más sabrosa, aquí tienes algunos consejos a tener en cuenta:
- Utiliza aguacates maduros que no estén ni demasiado firmes ni demasiado blandos.
- Asegúrate de bañar el aguacate en zumo de limón para evitar que se ponga marrón.
- Añade unas cucharadas de aceite de oliva para dar a tu ensalada un poco más de sabor y cremosidad.
- Busca tomates maduros para que tengan un sabor dulce y brillante.
- Utiliza hierbas frescas, como cilantro y perejil, para obtener el mejor sabor.
¡Prueba la receta de ensalada de aguacate!
Esta receta de ensalada de aguacate es una forma estupenda de disfrutar de una comida sana y sabrosa. Además, se puede servir como guarnición o como comida. ¡Pruébala y dinos qué te parece!