¿Estás buscando una deliciosa receta de brownie? ¡Estás en el lugar adecuado! Esta receta de brownie de chocolate es fácil y rápida de preparar. Seguramente una vez que lo pruebes te engancharás: ¡es muy adictivo! Te contamos todo lo que necesitas saber para preparar un brownie espectacular. Prepárate. ¡Aquí vamos!
Ingredientes para preparar brownie de chocolate:
- 200 gramos de chocolate negro
- 200 gramos de mantequilla sin sal
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 120 gramos de harina
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
Instrucciones para preparar brownie de chocolate:
- Precalentar el horno a 180 °C y preparar un molde para hornear de unos 20×20 cm, engrasándolo y forrándolo con papel de hornear.
- En una olla pequeña, derretir la mantequilla junto con el chocolate a fuego lento, removiendo constantemente hasta que estén bien mezclados.
- En un bol grande, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté pálida y esponjosa.
- Añadir la mezcla de chocolate y mantequilla a los huevos y mezclar bien.
- Incorporar la harina, la vainilla y la sal, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
- Verter la masa en el molde preparado y hornear durante 25-30 minutos o hasta que la superficie esté crujiente y el interior esté todavía un poco húmedo.
- Sacar del horno y dejar enfriar completamente antes de cortar en porciones y servir.
Porciones:
Esta receta rinde para 12 porciones de brownies.
Valor nutricional:
Para 1 porción
- Calorías: 362 kcal
- Proteínas: 4 g
- Grasas: 23 g
- Grasas saturadas: 14 g
- Grasas monoinsaturadas: 7 g
- Grasas poliinsaturadas: 1 g
- Colesterol: 109 mg
- Carbohidratos: 36 g
- Azúcares: 27 g
- Fibra: 2 g
- Sodio: 111 mg
¡Listo, ahora disfruta del rico brownie!
Esperamos que este artículo te haya inspirado para preparar tus propios brownies de chocolate en casa. Recuerda que con los ingredientes adecuados, la técnica correcta y un poco de paciencia, cualquier persona puede hacer unos brownies deliciosos en casa. Así que no esperes más y ¡manos a la obra! Prepara tus propios brownies y disfruta de un postre irresistible que seguramente te dejará con ganas de más.