¿Estás buscando una receta para preparar una jaw-dropping tarta de queso al horno? ¿Quieres que sea fácil de preparar y que quede esponjosa y deliciosa? Entonces llegaste al lugar correcto; nosotros te enseñaremos las mejores recetas para preparar un increíble postre al horno en Español.
Puede parecer complicado, pero la preparación de una tarta de queso al horno no es tan difícil como crees. Lo único que tienes que tener en cuenta es que se necesitan los ingredientes adecuados, algunos utensilios específicos y un poco de paciencia. Si tienes todo eso seguramente lograrás preparar un postre delicioso y complacer a la familia.
Los ingredientes para una tarta de queso al horno
Puedes preparar una tarta de queso al horno con ingredientes que seguramente tendrás en casa. Estos son los que necesitarás para preparar el dulce:
- 3 Huevos
- Queso crema, 500 g
- Nata líquida, 200 mL
- Azúcar, 200 g
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Galletas maría o digestive, 200 g
- Mantequilla o margarina derretida, 100 g
- Mermelada de frutos rojos o dulce de maracuyá (opcional)
Los utensilios para preparar una tarta de queso al horno
Para preparar una deliciosa tarta de queso al horno también es necesario contar con los utensilios adecuados. Estos son los que necesitarás:
- Un recipiente para mezclar los ingredientes
- Una batidora para batir los huevos
- Una espátula para mezclar los ingredientes suavemente
- Una fuente apta para horno
- Un horno
- Una lata de hornear
- Una rejilla para enfriar el postre
- Una tabla para cortar
Los pasos para preparar una tarta de queso al horno
Ahora que ya tienes los ingredientes y los utensilios necesarios, puedes empezar a preparar la tarta de queso al horno. Estos son los pasos que necesitas seguir:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Triturar las galletas en un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa de plástico y aplastándolas con un rodillo hasta que queden desmenuzadas. Añadir la mantequilla derretida y mezclar bien hasta que las galletas estén cubiertas.
- Verter las galletas en un molde de tarta de unos 20-22 cm de diámetro, presionar con los dedos hasta que queden compactas y formen la base de la tarta. Reservar en el frigorífico.
- Batir el queso crema con el azúcar hasta que esté suave y cremoso.
- Añadir los huevos de uno en uno, mezclando bien después de cada adición.
- Incorporar la nata líquida y el extracto de vainilla y mezclar todo hasta que esté bien combinado.
- Verter la mezcla sobre la base de galletas y alisar la superficie con una espátula.
- Hornear la tarta de queso durante 40-45 minutos o hasta que esté dorada y firme al tacto.
- Dejar enfriar la tarta de queso antes de desmoldarla.
Una vez dorada podemos retirarla del horno y dejarla enfriar sobre una rejilla. Una vez fría, podemos desmoldarla y disfrutar de nuestra deliciosa tarta de queso al horno. Si se desea, puede cubrir la superficie con mermelada de frutos rojos o el dulce que desee antes de servir.
Valor nutricional:
Porción: Esta receta rinde para unas 8 porciones.
- Calorías: 485 kcal
- Grasas: 35 g
- Proteínas: 8 g
- Carbohidratos: 36 g
- Fibra: 1 g
- Azúcares: 27 g
Conclusión
Como ves, preparar una tarta de queso al horno no es tan difícil como parece. Sigue esta receta al pie de la letra y disfruta de este delicioso postre al horno casera. ¡Garantizamos que a toda la familia le encantará!