Stephano Hernández Introducción
¡Descubre una opción deliciosa y saludable para los más pequeños de la casa! En nuestro artículo de hoy, te presentamos un Mix de Verduras especialmente diseñado para niños de 12 a 23 meses. Preparar una comida nutritiva y atractiva para tus pequeños nunca ha sido tan fácil y satisfactorio.
En esta receta, te mostraremos paso a paso cómo combinar una variedad de verduras frescas y coloridas para crear un plato que cautivará el paladar de tus hijos. Además, este Mix de Verduras está cargado de nutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo de los pequeños comensales
Ingredientes para el mix de verduras
- ¼ unidad de choclo.
- Un puñado de arveja fresca.
- ¼ unidad chica de zanahoria.
- Un trozo chico de pechuga de pollo.
- 2 cucharadas de pan molido (rallado).
- ¼ cebolla de cabeza chica. Ajos.
- Una pizca de sal yodada.
- 2 cucharadas de aceite vegetal.
- 1 taza de agua.
- Pasas (opcional).
- 4 cucharadas de arroz.
Preparación para preparar un delicioso mix de verduras
- Para comenzar, haz un aderezo con el aceite, el ajo, la cebolla picada en cuadraditos y una pizca de sal.
- A continuación, agrega el pollo en trozos, la zanahoria picada en cuadraditos, las arvejas y el choclo desgranado, junto con el agua.
- Una vez que esté cocinado, puedes espesar la mezcla con el pan molido.
- Si deseas un toque de sabor adicional, puedes agregar las pasas al final y dejar que se hiervan junto con los demás ingredientes.
- Finalmente, sirve este delicioso Mix de Verduras acompañado con arroz graneado.
Valor Nutricional
- Energía: 211 kcal
- Proteína: 11.5 g
- Hierro: 2.1 mg
- Retinol: 2.1 ug
- Zinc: 2.1 mg
Conclusión
En conclusión, el Mix de Verduras es una opción nutritiva y deliciosa para los niños de 12 a 23 meses. Con un aporte de energía adecuado y una combinación de nutrientes esenciales como proteína, hierro, retinol y zinc, esta receta brinda beneficios significativos para el crecimiento y desarrollo de los pequeños comensales.
La inclusión de una variedad de verduras frescas en este plato garantiza que los niños reciban una gama de vitaminas y minerales vitales para su bienestar general.
Además, esta receta es una manera excelente de introducir y fomentar hábitos alimenticios saludables desde una edad temprana, al ofrecer una experiencia culinaria atractiva y sabrosa para los más pequeños.