Stephano Hernández Introducción
¡Bienvenidos a una deliciosa aventura culinaria para los más pequeños! En nuestro artículo de hoy, te presentamos una receta única y saludable: Pollo con saltado de brócoli y arroz, especialmente diseñada para niños de 12 a 23 meses. Preparar una comida nutritiva y llena de sabor para tus pequeños nunca ha sido tan sencillo y divertido.
En esta receta, te mostraremos cómo combinar jugosos trozos de pollo con brócoli fresco y arroz graneado en un irresistible plato que conquistará el paladar de tus hijos. Descubre todos los secretos para crear esta exquisita opción que aportará los nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo de los pequeños comensales.
Ingredientes
- 1 pierna mediana de pollo.
- 1 rodaja de cebolla.
- 3 rodajas de tomate.
- Ajo molido.
- 1 cucharadita de aceite vegetal.
- 1 rama mediana de brócoli (25 g).
- Una pizca de sal yodada.
- Gotas de limón.
- 1/8 de taza de agua.
- 3 cucharadas de arroz graneado.
Preparación de pollo con saltado de brócoli y arroz
- Para comenzar, calienta una sartén y fríe el ajo molido, la cebolla picada en cuadraditos, una rodaja de tomate picado en cuadraditos y el aceite.
- Luego, agrega el pollo sin piel y el agua hasta que se cocine.
- A continuación, adiciona el brócoli picado en ramitas delgadas, una pizca de sal yodada y deja que cocine por unos minutos.
- Mientras tanto, prepara la ensalada de tomate lavando y pelando los tomates, y luego, agrégales el jugo de limón y una pizca de sal.
- Finalmente, sirve el delicioso saltado de brócoli acompañado de la refrescante ensalada de tomate y el arroz graneado.
Aporte nutricional de pollo con saltado de brócoli y arroz
- Calorías: alrededor de 350 kcal
- Proteínas: aproximadamente 30 g
- Grasas: alrededor de 15 g
- Carbohidratos: aproximadamente 25 g
- Fibra: aproximadamente 3 g
- Azúcares: alrededor de 2 g
- Sodio: aproximadamente 100 mg
Conclusión
En conclusión, ofrecer a los niños de 12 a 23 meses una deliciosa y saludable opción como el Pollo con saltado de brócoli y arroz puede ser una decisión acertada para su alimentación equilibrada y desarrollo óptimo. Esta receta proporciona los nutrientes necesarios para su crecimiento.
Además, en esta etapa crucial de desarrollo, es esencial ofrecer a los niños comidas balanceadas que cubran sus necesidades nutricionales. El Pollo con saltado de brócoli y arroz se convierte así en una alternativa nutritiva y sabrosa que puede convertir la hora de la comida en un momento de bienestar y disfrute para los pequeños comensales.